Taller de Cocina

Cocina para el recuerdo

Las personas participantes se implican directamente no sólo en la elaboración del plato entre fogones, sino que son ellos los encargados de determinar qué receta quieren llevar a cabo, cómo lo van a hacer, de organizarse las tareas y asumir responsabilidades. Parten del conocimiento individual y común en base a sus experiencias, buscando el consenso para elaborar un proyecto conjunto mediante el intercambio, la escucha y la reflexión sobre sus vivencias y las de los demás. Son ellos también los encargados de realizar las compras correspondientes a los ingredientes y materiales necesarios para crear el plato en cuestión, poniendo en práctica el conjunto de habilidades comunitarias e instrumentales necesarias para ello. Para finalmente, poder cocinar en las instalaciones del Centro Ibercaja La Rioja, quién nos cede el espacio necesario para poder llevar a cabo ésta última parte del programa.

 

Grupo de mañana, 12 de mayo de 2016

 

Grupo de mañana, 25 de mayo de 2016

 

Grupo de tarde, 19 de mayo de 2016

 

Grupo de tarde, 2 de junio de 2016

 

Grupo de tarde, 23 de junio de 2016