La Rioja lidera un proyecto nacional sobre la relación entre el consumo de vino, la dieta y la modulación de la microbiota en la enfermedad de Alzheimer
En 2021 se inició el proyecto: Un enfoque integral para entender la relación entre el consumo de vino, la dieta y la modulación del microbioma en la enfermedad de Alzheimer. En él se estudian los factores dietéticos y de estilo de vida asociados a la enfermedad de Alzheimer subclínica, con especial atención al consumo de vino, en pacientes de La Rioja que se encuentran en una fase muy inicial. Sus resultados se comparan con un grupo de población sano de la misma franja de edad. Además, simultáneamente, se estudia en un modelo de ratón de enfermedad de Alzheimer.
El proyecto está dirigido por la Dra. María José Motilva (CSIC e ICVV) y la Dra. Patricia Pérez-Matute (CIBIR-Hospital San Pedro) en colaboración con grandes profesionales del Servicio de Neurología del Hospital San Pedro (Dra. Marzo, Dra. Matute, Dr. Castillo y Dra. López).
